Empieza el año saludable con estos consejos del nutricionista Domingo Porras

El mes de enero para muchos es sinónimo de dieta, pues procuran rebajar esos “kilos de más” adquiridos en la época decembrina. Frente a esto, Domingo Porras, nutricionista, explicó que más que dejar de comer, lo importante será moderarse poco a poco con la ingesta de alimentos.

“Creo que lo más importante es que tu inicies el año con una transición consciente, ¿qué significa esto? No pasar de comer mucho de algo a comer nada de ese algo, sino que vayas moderando, vayas reduciendo, más no eliminando alimentos”.

El especialista fue entrevistado por Luis José Gómez para el programa Actívate de Sintonízate 95.7 FM. Aprovechó el espacio para desmentir la idea de que los excesos de diciembre son los únicos culpables del sobrepeso.

Explicó que el cuerpo es el mismo los 365 días del año y no solo los excesos de la época decembrina traen consecuencias. Los malos hábitos alimenticios durante todo el año son los que causan los resultados negativos para la salud.

Reiteró que se debe iniciar haciendo un cambio con consciencia; reduciendo porciones de alimentos en vez de eliminarlas, incluyendo vegetales en la dieta y sincronizando los horarios de las comidas. “Empieza a tener un horario para que sincronices tu cuerpo en razón de tus necesidades”.

A la vez recalcó que después de los excesos “no tienes que pasar hambre”. Lo ideal será ir adaptando al cuerpo metabólicamente y no hacer cambios abruptos.

Trazar objetivos y metas reales por el bien de la salud

Con la intención de bajar de peso rápidamente muchos hacen medidas desesperadas, tomando pastillas, batidos, dietas detox, usando geles y aunque esto si puede funcionar, no será de forma saludable.

“Sea cual sea tu objetivo o tu meta, el primero de ellos es preservar tu salud; hacer medidas desesperadas, hacer cosas que solamente van a atentar contra tu salud, lo único que van a hacer es perjudicar”.

El especialista mencionó que este tipo de medidas extremas solo desfavorecen, “te van a hacer perder la musculatura, vas a perder líquido, vas a deteriorar tu salud intestinal, es decir, vas a causar una cantidad de cosas por solamente quitarte 4 o 5 kilos, no tiene sentido. Lo que tiene sentido es que tu preserves tu salud más allá de cualquier cambio físico que logres”.

No fijarse en el peso

“El peso es solamente un reflejo de volumen”, declaró el nutricionista. Lo realmente importante será la composición corporal de la persona, cuánta grasa y cuánto musculo tiene.

Aclaró que para mantenerse saludable “no necesitas perder kilos, necesitas perder grasa corporal, porque lo que es aterogénico, lo que es cardiovascular o cardiometabolicamente negativo para ti es que tengas exceso de grasa, entonces un cuerpo armónico es aquel que tenga más músculo que grasa”.

Por otro lado, destacó que el ejercicio físico será necesario para mantenerse saludable. Se estima que la alimentación es importante en 60/70% y el ejercicio en un 30/40%. Aun así, Porras lo posiciona en una 50/50, es decir, gastar todo lo que se consume.

“Hacer ejercicio físico para lograr salud y bienestar es una alternativa, pero no para perder peso ¿qué te ayuda el ejercicio físico de acuerdo al tipo, intensidad, frecuencia, duración, etc.? Es a moldear tu cuerpo”, añadió.

Así mismo, puntualizó que no se puede pretender bajar en una semana el peso que se ganó en 11 meses. Lo ideal será prepararse, crear un hábito de por vida, un ciclo metabólico que si trae resultados, a la vez con la ayuda de los profesionales.

Contacto

El nutricionista se encuentra en Instagram y Twitter como @domingoporras, perfiles con enlaces para las consultas online. Las consultas presenciales solo las hace en Caracas y La Guaira. También se puede ubicar lunes y miércoles en el programa La Tizana, por Globovisión, con una sección llamada Salud y Bienestar, donde ofrece más consejos.

Redacción: Mairis Figuera @mairisfiguera